Silly La Divine – Sự “Thần thánh” từ ngôi làng nhỏ
Khi nghe tên “Silly”, nhiều người khách nói tiếng Anh thường bật cười (vì “Silly” nghĩa là ngớ ngẩn). Nhưng thực tế, đây là tên một ngôi làng cổ kính nằm bên dòng suối Sylle, miền Nam nước Bỉ.
Tại đây, dòng họ Van der Haegen đã nấu bia liên tục qua 6 thế hệ (từ năm 1850). Để khẳng định đẳng cấp vượt thời gian, họ tạo ra chai Bia Silly La Divine (Nghĩa là: Đấng Thần Thánh).
Chai bia này là sự kết hợp giữa kỹ thuật nấu bia thủ công cổ xưa và nguyên liệu tốt nhất. Nó chứng minh rằng: Từ một ngôi làng nhỏ bé mang cái tên lạ lẫm, người ta vẫn có thể tạo ra hương vị sánh ngang với các vị thần.
Thông số kỹ thuật bia Silly La Divine
- Tên sản phẩm: Silly La Divine.
- Xuất xứ: Bỉ (Nhà máy Brasserie de Silly).
- Phong cách: Belgian Strong Amber Ale (Bia hổ phách mạnh).
- Nồng độ: 9.5% ABV.
- Dung tích: 330ml.
- Màu sắc: Màu hổ phách nâu đỏ.
- Thành phần: Nước, mạch nha rang, hoa bia Kent & Hallertau, men bia.

Cảm nhận hương vị: Caramen và Gỗ sồi
Bia Silly La Divine sở hữu hương vị “già dặn” và sâu sắc.
- Màu sắc: Bia có màu hổ phách đậm, ngả sang nâu đỏ. Lớp bọt màu kem ngà, mịn màng.
- Hương thơm: Mùi hương rất ấm áp. Bạn sẽ ngửi thấy mùi caramen, đường nâu và mạch nha rang. Có thoang thoảng mùi gỗ và trái cây khô.
- Vị giác: Vị bia đậm đà ngay từ ngụm đầu tiên. Vị ngọt của kẹo bơ và mạch nha rang lấn lướt. Kết thúc là vị đắng nhẹ của hoa bia và chút ấm nóng của cồn 9.5%. Hậu vị rất êm và thơm mùi khói nhẹ.
Gợi ý món ăn đi kèm
Với nồng độ cao và hương vị mạch nha rang (caramel), bia này cực hợp với các món thịt đỏ chế biến đậm vị hoặc món kho tộ kiểu Việt.
- Nhiệt độ: 10°C – 12°C (Không uống quá lạnh).
- Ly: Ly Tulip hoặc ly Snifter.
- Món Âu: Bít tết sốt tiêu đen, sườn nướng BBQ, phô mai hun khói.
- Món Việt (Thực đơn đậm vị):
- Bò lúc lắc: Thịt bò xào lửa lớn, chín mềm, đậm vị nước tương và tiêu. Vị ngọt thịt hòa quyện tuyệt vời với vị caramen của bia.
- Sườn non rim mặn ngọt: Món ăn quen thuộc này là “bạn tri kỷ” của bia hổ phách. Vị mặn ngọt của nước sốt sẽ được bia làm dịu lại và đẩy đưa vị giác.
- Đuôi bò hầm thuốc bắc: Món hầm bổ dưỡng, nóng hổi và giàu hương thảo mộc. Uống kèm một ly bia 9.5% trong ngày mưa thì không gì bằng.
Theo dõi trang mạng xã hội Facebook ngay để nhận thêm được nhiều ưu đãi đặc biệt!!!
Xem thêm các loại khác của dòng BIA BỈ nổi tiếng.




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.