Tongerlo Blond – Cú sốc tại giải Vô địch Bia Thế giới
Bia Tongerlo Blond vốn là một dòng bia tu viện lâu đời (từ thế kỷ 12). Tuy nhiên, tên tuổi của nó thực sự bùng nổ vào năm 2014.
Tại giải World Beer Awards danh giá, Tongerlo Blond đã làm nên kỳ tích. Nó không chỉ thắng giải ở hạng mục bia vàng. Nó còn đánh bại cả những dòng bia đen, IPA, Stout sừng sỏ khác để ẵm luôn danh hiệu cao quý nhất: “Bia Ngon Nhất Thế Giới” (World’s Best Beer).
Điều này chứng minh sức hút của sự đơn giản. Không cần quá nặng độ hay cầu kỳ, Tongerlo Blond chinh phục giám khảo bằng sự cân bằng tuyệt đối đến mức hoàn hảo.
Thông số kỹ thuật Bia Tongerlo Blond
- Tên sản phẩm: Tongerlo Blond (Tongerlo Lux).
- Xuất xứ: Bỉ (Nhà máy Haacht).
- Phong cách: Belgian Blond Ale (Bia vàng tu viện).
- Nồng độ: 6.0% ABV.
- Dung tích: 330ml.
- Màu sắc: Vàng đồng ấm áp.
- Thành phần: Nước, lúa mạch, hoa bia, men bia.
Cảm nhận hương vị: Mật ong và sự êm ái
Bia Tongerlo Blond là định nghĩa cho sự “dễ uống nhưng khó quên”.
- Màu sắc: Bia có màu vàng đồng rất đẹp. Chất bia trong trẻo. Lớp bọt trắng mịn, dày dặn như kem.
- Hương thơm: Mùi hương mật ong tỏa ra dịu nhẹ. Bạn sẽ thấy hương hoa cỏ đồng nội và hương vani. Có chút hương trái cây tươi mát.
- Vị giác: Vị bia rất mượt mà. Khởi đầu là vị ngọt thanh của mạch nha. Kết thúc là vị đắng nhẹ nhàng, tinh tế của hoa bia. Hậu vị sạch và rất sảng khoái.
Gợi ý món ăn đi kèm
Đây là dòng bia vàng chuẩn mực. Nó kết hợp được với hầu hết các món ăn, đặc biệt là món Việt Nam có vị thanh hoặc chiên giòn.
-
Nhiệt độ: 6°C – 8°C.
-
Ly: Ly Tongerlo hình hoa Tulip (để giữ bọt và hương thơm).
-
Món Âu: Salad gà nướng, phô mai non, cá hồi sốt chanh leo.
-
Món Việt (Thực đơn lai rai):
-
Tôm hấp nước dừa: Vị ngọt tự nhiên của tôm và nước dừa. Món này cực kỳ hợp với vị ngọt thanh của mạch nha trong bia.
-
Chả giò tôm thịt (Nem rán): Lớp vỏ giòn tan, nhân thịt nóng hổi. Bia Blond lạnh sẽ giúp cân bằng độ dầu mỡ, ăn hoài không ngán.
-
Mực trứng chiên nước mắm: Vị mặn ngọt đậm đà và độ giòn của mực. Đây là “cặp bài trùng” với dòng bia 6% tươi mát này.
-
Theo dõi trang mạng xã hội Facebook ngay để nhận thêm được nhiều ưu đãi đặc biệt!!!
Xem thêm các loại khác của dòng BIA BỈ nổi tiếng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.