Bia Averbode 7.5% – Chai 330ml – Thùng 24 Chai

Averbode – Cái bắt tay lịch sử giữa “Thánh địa” và “Con Voi”

(Bia Averbode) là kết quả của một mối lương duyên đặc biệt.

Một bên là Tu viện Averbode cổ kính, được thành lập từ năm 1134. Đây là nơi trang nghiêm, tĩnh lặng thuộc dòng Premonstratensian. Một bên là Nhà máy Huyghe (nổi tiếng với bia Con Voi Delirium) – bậc thầy của sự phá cách và hiện đại.

Khi Tu viện quyết định khôi phục truyền thống nấu bia, họ đã chọn Huyghe làm đối tác. Kết quả là chai bia Averbode ra đời. Nó mang trong mình sự tôn nghiêm của lịch sử 900 năm, nhưng lại sở hữu hương vị tươi trẻ, hiện đại của kỹ thuật nấu bia tân tiến nhất.

Thông số kỹ thuật Bia Averbode

• Tên sản phẩm: Averbode Abbey Beer.
• Xuất xứ: Bỉ (Tu viện Averbode – Nấu tại Huyghe).
• Phong cách: Belgian Strong Golden Ale (Có Dry-hopping).
• Nồng độ: 7.5% ABV.
• Dung tích: 330ml.
• Màu sắc: Vàng kim nhạt.
• Thành phần: Nước, lúa mạch, yến mạch, lúa mì Spelt, hoa bia, men bia.

Cảm nhận hương vị: Tươi mát và giòn tan

Nhờ kỹ thuật Dry-hopping (thêm hoa bia vào giai đoạn ủ lạnh), Averbode có hương vị rất khác biệt so với các dòng bia tu viện truyền thống.

• Màu sắc: Bia có màu vàng kim sáng, hơi mờ nhẹ. Lớp bọt trắng tuyết, dày và rất mịn.
• Hương thơm: Mùi hương hoa cỏ và táo xanh tỏa ra ngào ngạt. Bạn sẽ thấy hương thơm rất tươi, không hề nồng gắt.
• Vị giác: Vị bia rất giòn (crisp) và sảng khoái. Sự kết hợp của yến mạch và lúa mì Spelt tạo nên độ mượt mà. Hậu vị khô ráo, đắng nhẹ và lưu lại hương hoa bia rất lâu.

Gợi ý món ăn đi kèm

Với vị bia tươi mát, giòn tan và hương hoa cỏ, Averbode cực kỳ hợp với các món gỏi hoặc hải sản thanh đạm của Việt Nam.

• Nhiệt độ: 6°C – 8°C.
• Ly: Ly Tulip hoặc ly Averbode chuyên dụng.
• Món Âu: Măng tây nướng, phô mai dê, cá tuyết hấp.
• Món Việt (Thực đơn thanh nhã):
  • Gỏi ngó sen tôm thịt: Độ giòn của ngó sen và vị ngọt của tôm rất hợp với cấu trúc giòn của bia. Đây là cặp đôi hoàn hảo cho ngày nóng.
  • Cá diêu hồng hấp xì dầu: Thịt cá mềm ngọt, thơm mùi gừng hành. Bia Averbode sẽ làm tôn lên vị tươi ngon của cá mà không lấn át.
  • Chả giò rế hải sản: Lớp vỏ rế giòn tan ăn kèm bia lạnh sủi bọt thì “ngon quên sầu”. Vị hoa bia sẽ cắt giảm độ ngấy của dầu mỡ.

Theo dõi trang mạng xã hội Facebook ngay để nhận thêm được nhiều ưu đãi đặc biệt!!!

Xem thêm các loại khác của dòng BIA BỈ nổi tiếng.