Bia Schorsch Bock 57% – Chai 330ml

Bia Schorsch Bock 57% – Kỷ lục gia thế giới

Bia Schorsch Bock 57% là niềm tự hào của nhà máy Schorschbräu, Đức. Nó được mệnh danh là dòng bia nặng độ nhất thế giới hiện nay. Để đạt con số 57%, họ dùng phương pháp Eisbock đông đá truyền thống. Bia được làm lạnh sâu để tách nước ra khỏi hỗn hợp. Quá trình này lặp lại nhiều lần để cô đặc cồn và hương vị. 

Schorsch Bock chỉ được sản xuất với số lượng cực kỳ giới hạn. Mỗi chai sứ đều được đánh số và niêm phong sáp thủ công. Đây không chỉ là bia, mà là một tác phẩm nghệ thuật sưu tầm.

Thông số kỹ thuật

• Tên: Schorsch Bock 57 (Finest Lager).
• Xuất xứ: Đức (Nhà máy Schorschbräu).
• Phong cách: Eisbock Bia băng siêu mạnh.
• Nồng độ: 57% ABV.
• Dung tích: 330ml (Phiên bản chai sứ).
• Màu sắc: Nâu hổ phách đậm (Dark Amber).
• Thành phần: Nước, mạch nha lúa mạch, hoa bia, men bia.

Hương vị Schorsch Bock 57%: Đậm đặc như Rượu mạnh

Bia Schorsch Bock 57% mang lại trải nghiệm khác biệt hoàn toàn so với bia thường.

• Màu sắc: Bia có màu nâu đỏ sẫm, sánh đặc như dầu. Do độ cồn quá cao, bia hầu như không có bọt.
• Hương thơm: Mùi cồn nồng nàn xộc lên ngay lập tức. Kèm theo là hương nho khô, mận chín và khói gỗ.
• Vị giác: Vị bia nóng ran và bùng nổ trong khoang miệng. Cảm nhận rõ vị mạch nha cháy, caramel và trái cây sấy.
• Cảm nhận: “Nó giống rượu Cognac hoặc Whisky hơn là bia. Hậu vị cực kỳ dài và ấm nóng. Chỉ cần một ngụm nhỏ là đủ ngất ngây.”

Bia Schorsch Bock 57% thưởng thức thế nào?

Đây là bia để nhâm nhi (sipping beer), không phải để uống giải khát.

• Nhiệt độ: Không ướp quá lạnh. Ngon nhất ở nhiệt độ phòng (16°C – 18°C).

• Ly uống: Ly Snifter (Ly uống rượu Cognac/Brandy).

• Món Âu: Sô-cô-la đen nguyên chất, Xì gà (Cigar), Phô mai xanh (Blue Cheese).

• Món Việt (Thực đơn vui vẻ):

  • Trâu gác bếp: Vị khói và mặn của thịt trâu rất hợp với vị đậm của bia.

  • Khô bò miếng: Nhâm nhi một miếng khô bò cay cùng ngụm bia nóng hổi là tuyệt nhất.

  • Hạt điều rang muối: Vị béo bùi của hạt điều giúp trung hòa vị cồn mạnh.

Theo dõi trang mạng xã hội Facebook ngay để nhận thêm được nhiều ưu đãi đặc biệt!!!

Xem thêm các loại khác của dòng BIA BỈ nổi tiếng.