Bia Schorsch Bock 43% – Cuộc đua ngôi vương
Bia Schorsch Bock 43% từng giữ vị trí độc tôn trong thế giới bia mạnh. Nhà máy Schorschbräu tại vùng Franconia nước Đức luôn muốn phá vỡ mọi giới hạn. Họ áp dụng phương pháp Eisbock hay còn gọi là bia băng để sản xuất. Bia được làm lạnh sâu khiến phần nước bên trong đông đá. Người thợ sẽ tách bỏ phần băng này để giữ lại tinh chất lỏng quý giá.
Quá trình này giúp Schorsch Bock 43% đạt độ cồn và hương vị cực cao. Số lượng sản xuất rất hạn chế vì quy trình làm ra nó vô cùng tốn kém. Mỗi chai bia sứ đều thể hiện đẳng cấp và sự sang trọng của người sở hữu.
Thông số kỹ thuật
- Tên: Schorsch Bock 43.
- Xuất xứ: Đức (Nhà máy Schorschbräu).
- Phong cách: Eisbock.
- Nồng độ: 43% ABV.
- Dung tích: 330ml (Chai sứ).
- Màu sắc: Nâu đỏ sẫm.
- Thành phần: Nước, mạch nha, hoa bia, men bia.

Hương vị Schorsch Bock 43%: Mãnh liệt và Nồng nàn
Bia Schorsch Bock 43% không dành cho người mới bắt đầu uống bia.
- Màu sắc: Bia có màu nâu đỏ rất đậm và sánh đặc như siro. Hầu như không có bọt do nồng độ cồn quá lớn.
- Hương thơm: Mùi cồn nồng nàn hòa quyện với hương mận chín và nho khô. Bạn cũng sẽ ngửi thấy mùi kẹo bơ cứng rất rõ.
- Vị giác: Cảm giác nóng ấm lan tỏa ngay khi bia chạm vào lưỡi. Vị ngọt đậm của mạch nha rang cháy chiếm chủ đạo.
- Cảm nhận: “Hương vị gợi nhớ đến rượu Port lâu năm hơn là bia. Một ngụm nhỏ cũng đủ làm bừng tỉnh mọi giác quan.”
Bia Schorsch Bock 43% ăn kèm món gì?
Hãy thưởng thức chai bia này như một ly rượu mạnh sau bữa ăn.
-
Nhiệt độ: Ngon nhất ở nhiệt độ phòng khoảng 16 đến 18 độ C.
-
Ly uống: Ly Snifter hoặc ly uống rượu mạnh.
-
Món Âu: Bánh Lava sô-cô-la chảy, Phô mai lâu năm, Xì gà.
-
Món Việt (Thực đơn vui vẻ):
-
Khô gà lá chanh: Vị cay ngọt của khô gà rất hợp để nhâm nhi cùng bia.
-
Thịt bò một nắng: Món đặc sản này có độ dai và ngọt thịt rất bắt vị.
-
Hạt dẻ cười: Vị béo bùi của hạt dẻ giúp cân bằng lại vị cồn nồng.
-
Theo dõi trang mạng xã hội Facebook ngay để nhận thêm được nhiều ưu đãi đặc biệt!!!
Xem thêm các loại khác của dòng BIA BỈ nổi tiếng.




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.