La Trappe Quadrupel – “Anh Cả” quyền lực của dòng bia Hà Lan
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bia để nhâm nhi trong những ngày trời se lạnh hoặc những buổi tối cần sự thư giãn sâu lắng, Bia La Trappe Quadrupel chính là sự lựa chọn số 1. Được ủ tại tu viện Koningshoeven (Hà Lan), đây là chai bia đầu tiên trên thế giới đặt nền móng cho phong cách bia Quadrupel (Bia đen 4 độ) trứ danh.
Với nồng độ cồn lên tới 10%, chai bia này không dành cho việc giải khát vội vàng mà đòi hỏi người uống phải thưởng thức chậm rãi để cảm nhận hết chiều sâu của nó.
Thông số kỹ thuật & Thành phần bia La Trappe Quadrupel
- Tên sản phẩm: Bia La Trappe Quadrupel (La Trappe 10).
- Xuất xứ: Hà Lan (Tu viện Koningshoeven – Chuẩn Trappist).
- Phong cách: Bia đen nặng độ.
- Nồng độ: 10.0% ABV.
- Dung tích: 330ml.
- Màu sắc: Hổ phách sẫm.
- Thành phần: Nước, lúa mạch, hoa bia, men bia và đường.

Cảm nhận hương vị: Sự ngọt ngào đầy mê hoặc
Khác với sự gắt nồng của nhiều loại bia cao độ khác, Bia La Trappe Quadrupel lại chinh phục người uống bằng sự êm ái đến bất ngờ:
- Màu sắc: Bia có màu hổ phách đậm, ngả sang tông nâu đỏ sang trọng. Lớp bọt màu kem ngà, mịn màng.
- Hương thơm: Phức hợp hương thơm của đinh hương, các loại hạt, vani, nho khô và chuối chín.
- Vị giác: Cảm giác đầu tiên là vị ngọt dịu của mạch nha và caramel. Tiếp đó là sự ấm nóng lan tỏa của nồng độ 10%. Bia có cấu trúc dày dặn, đầm tay. Hậu vị êm, hơi đắng nhẹ và lưu lại hương thơm trái cây rất lâu trong khoang miệng.
Nghệ thuật thưởng thức chuẩn
Vì bia có độ ngọt và cồn cao, nó cần những món ăn có hương vị mạnh mẽ, đậm đà để tạo sự cân bằng lại vị bia:
- Nhiệt độ: 10°C – 14°C (Không uống quá lạnh).
- Ly: Ly Thánh của La Trappe.
- Món Âu: Phô mai xanh / Phô mai già, Sô-cô-la đen đắng, thịt cừu nướng sốt tiêu.
- Món Việt:
- Bò sốt vang / Bò kho: Món ăn có quế, hồi và rượu vang này cực kỳ “hợp tông” với hương vị thảo mộc của bia.
- Dê hấp tía tô / Dê nướng tảng: Thịt dê có vị đặc trưng, khi ăn kèm bia mạnh 10% sẽ khử được mùi gây và làm thịt ngọt hơn.
- Bò lúc lắc hạt tiêu: Vị cay nồng của tiêu đen sẽ giúp cân bằng lại vị ngọt caramel của bia, giúp bạn không bị ngán.
Theo dõi Fanpage LA BRISA dể biết thêm những ưu đãi mới nhất !
Tìm hiểu thêm những loại BIA THẦY TU khác.




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.