La Brisa Craft Beer: “Thánh Địa” Bia Nhập Khẩu Chính Thức Mở Cửa Vào Ngày 14/1/2026
Ngày 14/1/2026 là một cột mốc đáng nhớ. La Brisa Craft Beer chính thức hiện diện giữa lòng thành phố. Đây là thương hiệu bia nhập khẩu hoàn toàn mới. Chúng tôi hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đầy cảm xúc cho giới mộ điệu.
Bạn có cảm nhận được không khí rộn ràng đầu năm 2026 không? Những tờ lịch mới vừa được bóc ra. Đó là lúc chúng ta tìm kiếm điều mới mẻ. Chúng ta cần nguồn năng lượng tươi mới để khởi động năm rực rỡ.
Bạn là một người yêu bia? Bạn không uống để say. Bạn uống để cảm nhận hương vị đất trời, lúa mạch và hoa bia? Vậy thì đây là tin tức dành riêng cho bạn. La Brisa Craft Beer sẽ chính thức mở cửa đón khách vào ngày 14/1/2026.
Khởi Đầu Hành Trình Chinh Phục Vị Giác
Câu Chuyện Khởi Nguồn
La Brisa Craft Beer hình thành từ niềm đam mê cháy bỏng. Đó là tình yêu say đắm của những người trẻ với văn hóa bia thế giới. Sau thời gian dài ấp ủ và chuẩn bị kỹ lưỡng, chúng tôi đã sẵn sàng. Năm 2026 là thời điểm vàng để ra mắt cộng đồng.
Chúng tôi chưa có bề dày lịch sử hàng chục năm. Nhưng bù lại, chúng tôi có sự nhiệt huyết. Đó là tinh thần cầu thị của một “tân binh” đầy năng lượng. Chất lượng là yếu tố tiên quyết để chinh phục những thực khách sành sỏi. La Brisa ra đời với sứ mệnh làm cầu nối. Chúng tôi mang tinh hoa bia thế giới về ngay tại bàn tiệc của người Việt.
Cột Mốc 14/1/2026 – Sự Ra Đời Của “Làn Gió Mới”
Trong tiếng Tây Ban Nha, “La Brisa” nghĩa là “Làn gió”. Cái tên này gói ghém mong muốn của chúng tôi. Chúng tôi muốn mang đến một làn gió mới mẻ, phóng khoáng. Nó sẽ thổi vào thị trường F&B đang rất sôi động.
Ngày 14/1/2026 không chỉ là ngày khai trương. Đây là ngày La Brisa viết nên chương đầu tiên trong câu chuyện của mình. Tại đây không có lối mòn cũ kỹ. Chỉ có sự tinh tế, văn minh và khát khao phục vụ.
Vì La Brisa Craft Beer Tôi Chọn Ngày 14/1/2026?
Nhiều người hỏi: “Sao không khai trương vào cuối tuần hay Tết luôn?” Câu trả lời nằm ở chiến lược “điểm rơi cảm xúc”.
- Thời điểm “Vàng” Của Năm: Ngày 14/1/2026 rơi vào giữa tháng Giêng. Chúng ta vừa bước qua năm mới Dương lịch và đang rộn ràng đón Tết Nguyên Đán. Đây là thời điểm lý tưởng để khởi động chuỗi tiệc Tất niên (Year End Party). La Brisa mở cửa lúc này để đón đầu không khí lễ hội đó.
- Cú Hích Giữa Tuần: Ngày 14/1/2026 là Thứ Tư. Giữa tuần thường là lúc năng lượng làm việc bắt đầu giảm sút. Chúng tôi muốn tạo ra một điểm nhấn đặc biệt. Thay vì về nhà ngay, hãy ghé La Brisa để “sạc pin”. Một chút “vitamin lúa mạch” giữa tuần sẽ giúp tinh thần bạn phấn chấn hơn để bứt phá trong những ngày còn lại.

“Thư Viện” Bia Nhập Khẩu
Dù là thương hiệu mới, nhưng kho tàng bia của La Brisa chắc chắn sẽ khiến bạn choáng ngợp. Chúng tôi đã tuyển chọn gắt gao để mang về những tác phẩm nghệ thuật thực sự. Hãy cùng điểm qua “đội hình ra sân” trong ngày khai trương nhé.
1. Bia Bỉ (Belgium Beer) – “Ông Vua” Của Sự Đậm Đà
Nước Bỉ nhỏ bé nhưng lại là “gã khổng lồ” trong ngành bia. Bia Bỉ tại La Brisa là những dòng bia được UNESCO công nhận là di sản văn hóa.
Bia Thầy Tu (Trappist): Đây là niềm tự hào lớn nhất của chúng tôi. Những chai bia được nấu bởi các thầy tu trong tu viện, với quy trình khắt khe hàng trăm năm.
- Hương vị: Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của trái cây khô (mận, nho), vị đắng nhẹ của hoa bia, vị béo của mạch nha và chút nồng nàn của men sống.
- Đại diện: Chimay, Rochefort, Westmalle.
Bia Tu Viện (Abbey): Những dòng bia mang phong cách tu viện nhưng được sản xuất rộng rãi hơn. Vị rất dễ uống, thơm mùi bánh mì nướng và caramel.
2. Bia Đức (German Beer) – Chuẩn Mực Của Sự Tinh Khiết
Người Đức nổi tiếng với sự kỷ luật, và bia của họ cũng vậy. Tuân thủ “Luật Tinh Khiết 1516” (chỉ dùng nước, lúa mạch, hoa bia và men), bia Đức tại La Brisa sạch sẽ và sảng khoái vô cùng.
- Bia Lúa Mì (Weizen): Màu vàng đục mơ màng, lớp bọt dày và mịn như kem. Khi uống, bạn sẽ thấy thoang thoảng mùi chuối chín và đinh hương. Đây là loại bia giải khát tuyệt vời cho khí hậu nhiệt đới.
- Bia Đen (Schwarzbier): Vị đậm đà của mạch nha rang cháy nhưng không hề gắt, uống vào trôi tuột xuống cổ họng, để lại hậu vị ngọt nhẹ.
3. Bia Tiệp (Czech Beer) – Vàng Óng Như Mật Ong
Nếu bạn thích dòng bia Pilsner, thì bia Tiệp là số 1.
- Đặc điểm: Màu vàng sáng lấp lánh, trong vắt. Vị đắng của hoa bia Saaz (loại hoa bia đắt đỏ nhất thế giới) rất đặc trưng – đắng dịu, thanh tao và thơm mùi cỏ hoa.
- Trải nghiệm: Một ly bia Tiệp tươi mát lạnh sau giờ làm việc căng thẳng là liều thuốc tinh thần tốt nhất.
Không Gian Thưởng Thức: Chất “Lừ” Trong Từng Góc Nhìn
Không gian tại La Brisa Craft Beer được thiết kế để đánh thức mọi giác quan của bạn ngay từ khi bước vào.
Phong Cách Industrial Hiện Đại của La Brisa Craft Beer
Chúng tôi giữ lại vẻ thô mộc của những bức tường gạch, những đường ống kim loại trần trụi trên trần nhà, kết hợp với ánh đèn vàng ấm áp (Warm light). Phong cách này gợi nhớ đến những xưởng nấu bia lâu đời ở Châu Âu, mang lại cảm giác mạnh mẽ, phóng khoáng nhưng vẫn rất ấm cúng.
Khu Vực Quầy Bar
Đây là trái tim của nhà hàng. Một quầy bar dài bằng gỗ sồi, phía sau là hệ thống vòi rót bia (Tap system) sáng bóng. Bạn có thể chọn ngồi ngay tại quầy bar để:
- Xem các Bartender biểu diễn kỹ thuật rót bia “Perfect Pour” (tỷ lệ bọt và bia hoàn hảo).
- Trò chuyện, hỏi han về các loại bia và được nếm thử (taster) trước khi gọi ly lớn.
Khu Vực Sân Vườn
Đúng như cái tên “Làn gió”, chúng tôi dành một khoảng không gian mở với nhiều cây xanh và gió trời tự nhiên. Đây là nơi lý tưởng cho những nhóm bạn thích sự thoải mái, hút thuốc (ở khu vực quy định) và tận hưởng khí trời mát mẻ của những ngày đầu năm.

Ẩm Thực Cộng Hưởng
Nhiều người nghĩ bia chỉ ăn với lạc rang, nem chua. Nhưng tại La Brisa, chúng tôi nâng tầm nó lên thành nghệ thuật Food Pairing. Mỗi loại bia sẽ ngon hơn gấp bội khi đi kèm đúng món ăn.
Cold Cuts & Cheese (Thịt Nguội & Phô Mai)
Món khai vị kinh điển.
- Kết hợp: Vị mặn mòi của thịt heo muối Iberico, xúc xích Salami kết hợp với vị béo ngậy của phô mai Brie.
- Uống với: Bia Bỉ (Dòng Blonde hoặc Tripel). Độ cồn và ga của bia sẽ “rửa trôi” vị béo, làm sạch miệng để bạn ăn miếng tiếp theo ngon hơn.
Xúc Xích Đức & Giò Heo Muối Chiên Giòn
Đã uống bia Đức thì phải ăn mồi Đức.
- Món ăn: Giò heo được hầm mềm rồi chiên giòn bì, bên trong thịt vẫn mọng nước. Xúc xích nướng thơm lừng mùi khói.
- Uống với: Bia Lúa Mì (Weizen) hoặc Bia Đen. Vị chua nhẹ của dưa cải muối (Sauerkraut) ăn kèm sẽ cân bằng lại độ đạm của thịt.
Món Nhậu Việt – Hồn Việt Trong Bia Tây
Ai bảo bia Tây không hợp mồi Ta? Sự giao thoa này sẽ khiến bạn bất ngờ.
- Món ăn: Khô mực nướng muối ớt đậm đà. Chả giò rế hải sản giòn rụm. Hay đơn giản là đậu hủ lướt ván chấm mắm tôm.
- Uống với: Bia Lager hoặc Pilsner. Vị mặn mòi, cay nồng của món Việt sẽ thăng hoa khi gặp vị bia mát lạnh, sảng khoái.
Văn Hóa Uống Bia Tại La Brisa: Không Chỉ Là Uống, Mà Là Thưởng Thức
Chúng tôi muốn xây dựng một cộng đồng uống bia văn minh. Đến với La Brisa, bạn không cần phải hô hào “Dzô! Dzô!” ồn ào. Hãy uống chậm lại một chút.
- Nhìn: Ngắm màu sắc tuyệt đẹp của bia dưới ánh đèn. Màu vàng rơm, màu hổ phách, màu nâu đỏ hay đen tuyền… mỗi màu sắc kể một câu chuyện về nguyên liệu.
- Ngửi: Đưa ly lên mũi hít sâu. Bạn sẽ bất ngờ vì bia có thể thơm mùi hoa, mùi trái cây, mùi bánh mì, mùi cà phê, socola…
- Nếm: Nhấp một ngụm, để bia lan tỏa khắp lưỡi. Cảm nhận vị ngọt đầu lưỡi, vị đắng nhẹ ở cuống họng và hậu vị kéo dài.
Đội ngũ nhân viên của chúng tôi được đào tạo bài bản để trở thành những “hướng dẫn viên”, sẵn sàng chia sẻ với bạn cách thưởng thức từng loại bia sao cho đúng điệu nhất.
5 Lý Do Bạn Không Thể Bỏ Lỡ Ngày Khai Trương của La Brisa Craft Beer
Nếu bạn vẫn còn phân vân, đây là 5 lý do để bạn đặt lịch ngay hôm nay:
- Tiên phong trải nghiệm: Trở thành những người đầu tiên check-in tại địa điểm “hot” nhất đầu năm 2026.
- Bia tươi mới nhất: Hệ thống bia tươi vừa được khui (keg) đảm bảo hương vị tươi mới, nguyên bản nhất.
- Gặp gỡ cộng đồng: Cơ hội giao lưu với những người có cùng đam mê, gu thưởng thức tinh tế.
- Không gian check-in “triệu like”: Mọi ngóc ngách tại La Brisa đều được chăm chút để bạn có những bức ảnh đẹp nhất khoe với bạn bè.
- Chuẩn bị cho Tết: Đây là dịp tốt để bạn nếm thử các loại bia và chọn mua những thùng bia ngon nhất về biếu Tết hoặc đãi khách dịp năm mới.
Hẹn Gặp Bạn Tại “Làn Gió Mới”
Ngày 14/1/2026 đang đến rất gần. Bếp đã đỏ lửa, bia đã ướp lạnh, ly đã lau sáng bóng. Tất cả chỉ còn chờ sự hiện diện của bạn – mảnh ghép quan trọng nhất để bữa tiệc khai trương trở nên trọn vẹn.
Đừng để ngày thứ Tư trôi qua tẻ nhạt. Hãy rủ đồng nghiệp, bạn bè hay người thương đến với La Brisa Craft Beer để cùng nâng ly, chúc nhau một năm 2026 vạn sự như ý, tỷ sự như mơ.
Chúng tôi không chỉ hứa hẹn mang đến bia ngon, chúng tôi cam kết mang đến những cảm xúc thăng hoa nhất.
La Brisa Craft Beer – Nơi hương vị gặp gỡ cảm xúc.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 52 Trương Định, phường Tam Hiệp ( đường 4) 70000, Biên Hòa, Vietnam
- Hotline đặt bàn: 091 437 05 67
- Website: labrisabeer.com
- Fanpage: LA BRISA SHOP
Hẹn gặp lại các bạn vào ngày 14/1/2026!

